כל המפות של 2 Flying BoysLondon · מרץ 2022
ג'יאן בינג בלונדון עם עומר לוגסי
בסיור אוכל בלונדון עם המדריך עומר לוגסי (@hungry.in.london), הוא מספר על ג'יאן בינג, מנת רחוב מאזור בייג'ין שבצפון סין, ועל הסיפור שמאחוריה. שם המסעדה לא מוזכר, והיוצרים מתרשמים מהמדריך: "חכם העומר הזה".
מה נאמר
טוב, אז המנה הזו קוראים ג'יאן בינג, היא מגיעה אלינו מאזור בייג'ין שבצפון סין. המנה הזו יש לה מאחורי הסיפור המעניין. לפני אלפיים שנה, הלוחמים של האימפריה הסילית נתקעו במדבר גובי בלי לחם והיו הופכים את המנגינים שלהם.
טקסט על המסך
חכם העומר הזה @hungry.in.london