Tbilisi Cooking Class – סדנת בישול גאורגי

בסדנה הזו הבנתי כמה עבודה קשה יש מאחורי האוכל הגאורגי. בגדול לא מכינים הכל מההתחלה אלא יש דברים שכבר היו כמעט מוכנים, לנו זה התאים. העלות 150 לארי לבן אדם וזו הייתה סדנה פרטית. בערך שעתיים וחצי ואז אוכלים את מה שהכנו. מה מכינים: אדג׳פסנדלי, חצ׳פורי כמה סוגים, חינקלי, לחם תירס וחציל ממולא במרח אגוזים. יש אופציות לצמחונים. ובסוף שולחים את המתכונים. המקום מאוד קרוב לטביליסי, אנחנו לקחנו בולט כדי להגיע, היה מאוד זול. בחזור מי שהעביר את הסדנה החזיר אותנו וקיבלנו את האוכל שנשאר. הגענו לסדנה דרך גוגל מפס, קיבלו 5 ובצדק זה השם בגוגל - Tbilisi Cooking Class