Georgia 2📍 · יולי 2025
A bread-and-churchkhela cooking workshop at a Georgian winery estate (Georgia trip), where a local baker bakes shoti in a clay tone oven and guests dip nuts in grape syrup. The creator was a bit disappointed: almost everything was already prepared, so they barely did anything.
∂∂
אחרי הסיור היה גם סדנת בישול של לחם מקומי וצ׳ורצ׳חלה. אבל האמת שקצת התאכזבנו מהסדנת בישול כי כמעט הכל היה בעצם מוכן ולא עשינו יותר מדיי