Saryo Tesshin – סובה עם חלמון וגבינה

קוראים למקום 📍 Saryo Tesshin בעינייי סובה זה קצת טעם נרכש. בגלל הכוסמת יש לה טעם יותר אגוזי ואדמתי ומרקם קצת יותר נגיס מאטריות רגילות. אני אישית אוהב אבל מי שפחות מתחבר לטעם של כוסמת כנראה שגם סובה פחות תעשה לו את זה