
אוסקה · יוני 2025
מנה של טארט עם כבד אווז, תות וממרח שעועית אדומה שהוגשה בבר/מסעדת שף באוסקה (לא מתויגת בשם) — היוצר מופתע לטובה מהשילוב שעובד מעולה.
תקשיבו איזה ביס! בהתחלה שהוא הכין את זה אמרתי לעצמי מה הקשר, אבל הטעמים פשוט מתחברים באופן מפתיע. כבד אווז, תות, וממרח שעועית