Buchette del Vino – חלונות היין של פירנצה

חור היין" המפורסם של פירנצה, או באיטלקית "Buchette del Vino", הוא תופעה ייחודית שמקורו בתקופת הרנסאנס. מדובר בפתחים קטנים שנמצאים בקירות של בתים פרטיים, בעיקר של אצולה ובעלי אחוזות, ושימשו למכירה ישירה של יין לציבור. הפתחים הפכו לסמל תרבותי ולהיסטוריה חיה של העיר מקור הרעיון: חורי היין הופיעו במאה ה-16 וה-17, בתקופה שבה שליטי טוסקנה, ובמיוחד משפחת מדיצ'י, הנהיגו מדיניות כלכלית שתמכה במכירה ישירה של יין. המטרה הייתה לעודד את יצרני היין המקומיים ולמנוע תיווך יקר. שימוש מעשי: •יין נמכר ישירות מהיקבים של בעלי האחוזות לתושבים, דרך הפתחים הקטנים בקירות. •הלקוח היה מביא מיכל משלו, שהיה מתמלא ביין דרך ה"בוקטה". •חורי היין סיפקו דרך דיסקרטית ויעילה לסחור ביין, תוך הימנעות ממגע ישיר עם הלקוחות - נושא שהיה חשוב במיוחד בתקופות של מגיפות