Milano 2 · אוק׳ 2021
Michal Milrad films a gelato-making demo at the Leonardo Hotel City Center in Milan, explaining a famous technique that uses liquid nitrogen and two mixing paddles (guitar and dough hook) to make fast, perfectly textured cream gelato.
But I'm in fa-fa-fa-fa-fake debt
@ELEMENTS.OF.FOOD @LEONARDOHOTELCITYCENTER_MILAN עכשיו רגע נחזור אחרונה לגלידה . מדובר בטכניקה מאוד מפורסמת שמייצרים גלידה מהירה וטעימה במרקם מושלם!! ללא כל מייצבים השימוש בחנקן נוזלי שמקפיא את הגלידה והעירבוב התמידי של שני סוגי ווים - אחד וו גיטרה והשני וו לישה יוצא גלידה בקרם מושלם @FORLIFE100 @EYALYASSKY