Miro – Osteria del Cinema, Milano: menu in a CD case

itay_erlich את התפריט מקבלים בתוך קופסא ישנה של דיסקים, ועל כל אחת הקדשה מיוחדת קטנה 📍MIRO - OSTERIA DEL CINEMA @michalmilrad mirosteria Prologo Alice in Wonderland — Giardino di verdure / crumble di latte L'albero delle pere — Pera Williams al forno / blu di capra / 'nduja / cavolo nero Shrek — Zuppa di cipolle gratinata Porco Rosso — Pancia di maiale / dashi / giardiniera asiatica Asterix & Obelix – Missione Manila — Terrina di stinco di maiale / cavolo viola / mela verde The Mask — Green curry piccante / cicoria / piselli / spiedino di gamberi Nerosubianco — Capesante scottate / crema di mandorla e topinambur / nero di seppia Cast Away — Ceviche di lampuga al cucchiaio / latte di cocco / ananas piastrato / cipolla sottaceto / peperoncino Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni rivolgersi al personale di servizio. Primo Tempo Enter the void — Tagliatelle di verdure / burro noisette / sesamo 13 Sette spose per sette fratelli — Caserecce integrali / fonduta di toma / verza / caldarroste 14 Expecto Patronum — Gnocchi di grano arso e saraceno / ragù di cervo 16 Norma avvelenata — Spaghetti alla chitarra / pomodoro / melanzana / ricotta salata / salsa avvelenata 14 Eurotrip — Fili alle erbe / beurre blanc / aringa affumicata / pickles 15 Secondo Tempo Gli Uccelli — Quaglia al mattone / chips di yucca / spinacini / fondo di quaglia / jus di scalogno New York, New York — Tagliata di spalla di manzo / rösti di patate / fondo di manzo / burro all'aglio orsino Nostalgia — Ricciola / piccole verdure / fregola di mare / fondo di mare Acqua, pane e servizio