כל המפות של מעיין רייכמןפריז · דצמ׳ 2024
טעימות גבינות בסיור אוכל בפריז
טעימת גבינות צרפתיות (סנט-מור, גבינת עיזים עם סרפד, קומטה, גבינת כפרים מחבל הבאסקים) עם יין, בדוכן גבינות בשוק בפריז בסיור של המדריכה מיקה פז (@mikapaz1) - היוצרת מתלהבת ומגדירה אותה 'מקצוענית'.
מה נאמר
אוקיי, יש לנו כאן גבינת סנטמור, יש לנו כאן גבינת סברה מחבל נורמנדי עם פסק מהין באמצע. יש לנו כאן גבינת עיזים עם סרפד, שמעתם נכון, סרפד זה מפתיע, אבל זה באמת נורא טעים. יש לנו כאן גבינת קומטה, זה הסוג של הפרמזן הצרפתית. גבינת בקר מיושנת 36 חודשים, מדהימה, מדהימה. יש לנו כאן גבינת כפסים מחבל אבסקים, וחבר'ה, שיהיה לכם בתיאבון. יאללה, דגן.
טקסט על המסך
@mikapaz1 מקצוענית