מיקה פז – מדריכת סיורים וקונדיטורית בפריז

אז אני מיקה, אני מעריכת ציורים וקונדיטורית ככה, best of both worlds אני בעצם נשארה אחרי הצבא לפני כמעט 5 שנים, הלכתי ללמוד קונדיטורה בדנון היה בית ספר מדהים ומקסים, אחר כך עבדתי בבייקירי של רותי בקודו והיה מושלם, זה נתן לי את הביטחון להגיע לאיפה שאני היום אבל רציתי לקחת את זה צעד אחד יותר קדימה אז בעצם לפני שלוש שנים עברתי לצרפת, גרתי בדרום צרפת למדתי שם קונדיטוריה באומנותו השוקולטרי עשיתי שם קורס של 9 חודשים של שני המקצועות האלה אחר כך עשיתי אסטאז' בפריז, עברתי לפריז ותראו את העיר הזאת איזה יפה, היא תאהבתי ונשארתי ומאז אני מיקה, אני ככה קונדיטורית ובעצם הדרכת ציורים כזה, אני מצאתי את זה, זה מצא אותי